【一覧あり】離乳食で使える魚まとめ【初期・中期・後期・完了期】

【一覧あり】離乳食で使える魚まとめ【初期・中期・後期・完了期】

白身魚、赤身魚、青魚。どんな魚が離乳食に使えるのでしょうか。

離乳食の魚をどう選べばいいのか分からず悩んでいるあなたに、離乳食で使える魚を紹介します。

離乳食で使える魚の種類　一覧表

離乳食の魚は、白身魚→赤身魚→青魚の順で進めていくのが基本ではありますが、当てはまらないものもあります。

今回はわかりやすく白身魚、赤身魚、青魚に分けて紹介していきます。

※魚の種類は50音順です。

離乳食で使える白身魚

白身魚は身がふわふわとしていて、脂身が少なく淡泊な魚が多いです。

しかし、白身魚の中でも脂質が多めで、離乳食として使うには注意が必要な魚もあります。

白身魚ならすべてOKというわけではないので、注意しましょう。

魚の種類	初期 （5か月～6か月頃）	中期 （7か月～8か月頃）	後期 （9か月～11か月頃）	完了期 （12か月～18か月頃）
アナゴ	×	△	〇	〇
あゆ	〇	〇	〇	〇
いわな	〇	〇	〇	〇
ウナギ	×	×	△	〇
カレイ	〇	〇	〇	〇
サーモン	×	△	〇	〇
さけ	×	〇	〇	〇
しらす	〇	〇	〇	〇
スズキ	〇	〇	〇	〇
たい	〇	〇	〇	〇
たら	〇	〇	〇	〇
ヒラメ	〇	〇	〇	〇
フグ	〇	〇	〇	〇
ホッケ	△	〇	〇	〇

離乳食で使える赤身魚

赤身魚は、白身魚に比べて食感がしっかりめ。

タンパク質が多めに含まれるので、離乳食初期にはオススメできない魚が多いです。

魚の種類	初期 （5か月～6か月頃）	中期 （7か月～8か月頃）	後期 （9か月～11か月頃）	完了期 （12か月～18か月頃）
かじき	×	〇	〇	〇
カツオ	×	〇	〇	〇
ハマチ	×	〇	〇	〇
ぶり	×	△	〇	〇
まぐろ （ツナ）	×	〇	〇	〇
めかじき	×	〇	〇	〇

離乳食で使える青魚

青魚も、水産学上では赤身魚の仲間。

EPAやDHAと言われる良質な脂質が多いため、青く見えます。

総脂質の量から、離乳食中期から使える魚も多くあります。

また、キビナゴやトビウオは青魚の中でも脂質が少ない為、離乳食初期から使えます。

魚の種類	初期 （5か月～6か月頃）	中期 （7か月～8か月頃）	後期 （9か月～11か月頃）	完了期 （12か月～18か月頃）
あじ	×	〇	〇	〇
イワシ	×	〇	〇	〇
キビナゴ	〇	〇	〇	〇
さば	×	△	〇	〇
さわら	×	〇	〇	〇
サンマ	×	×	〇	〇
タチウオ	×	×	△	〇
トビウオ	〇	〇	〇	〇
ニシン	×	〇	〇	〇

青魚の中でも、さば・サンマ・タチウオは脂質が多めなので、与えすぎに注意しましょう。

離乳食で使える魚の特徴と選び方

身が柔らかい魚

白身、赤身、青魚の食感が異なります。

離乳食初期で初めて魚をあげる魚は「白身魚」です。

一方で赤魚や青魚は食感もしっかりしてくるので、白身魚に慣れてから、

白身魚→赤魚→青魚と進めていきます。

脂質の量が多すぎない魚

油分の量も重要なポイントです。

離乳食が始まったばかりの赤ちゃんは内蔵が未熟ですので、油分が多いものはまだ処理がしきれず、負担がかかってしまいます。

油分が少なめの魚から与え、慣れてきたら少しずつチャレンジをしていきます。

アレルギーに注意

やはり気になるのはアレルギー。

魚の中では青魚がアレルギー症状が起こりやすいと言われております。

実際の報告では特に「鯖」が多くなっています。そして、白身魚はアレルギーの報告が比較的少ないです。

そこで「じゃあ白身魚は安心だ！」と思いがちですが

実は、アレルギーの原因となるのはほとんどの魚に含まれている「パルブアルブミン」という物質です。

そのため、魚アレルギーがある場合には、ほとんどの魚にアレルギー反応を起こします。

「パルブアルブミンとは？」パルブアルブミンについて書いてある記事はこちらです↓↓

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離乳食で使える魚　まとめ

これらを考慮しながら、お子様に合わせて進めていくことが大切です。

離乳食での魚の摂取は、タンパク質補給のほか、ビタミンやミネラルがとれますし、カルシウムも含まれます。

少しずつ、食べられる種類を増やしてあげましょう。